Pu Erh
Grandi Origini
Thé post-fermenté en feuilles entières
Sachet refermable de 50 grammes
Thé en feuilles, transporté autrefois par voie terrestre via la «route du thé et des chevaux», le thé Pu Erh est une spécialité originaire du Yunnan, en Chine. Il est soumis à un processus de fabrication unique, une fermentation microbienne prolongée qui lui donne sa saveur pleine et sucrée et son arôme caractéristique de sous-bois. Excellent avec les viandes et les fromages, il est très apprécié en Chine comme un thé aux propriétés saines.
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Available
€ 6.50
| Aroma/Fragrance: | Terre, mousse, bois |
| Color: | Rouge sang foncé |
| Flavour: | Plein, étonnamment sucré, légères notes de bois et de réglisse |
2/3 g pour 200 mL d’eau minérale à 95°C. Temps d’infusion: 3 minutes.
Thé post-fermenté (Chine).
Un voyage pour découvrir la qualité et le goût incomparable des thés d’origine unique. 12 classiques en feuilles entières sélectionnés parmi les récoltes de quatre grands pays producteurs : Chine, Inde, Ceylan et Japon. Douze symboles, douze histoires, douze « seigneurs » absolus parmi les thés.
